Méthode infaillible pour redonner un coup de neuf aux planches à découper en plastique : tous les bouchers le font. Voici le secret.
Les planches à découper sont des outils que nous utilisons très souvent. Ils servent de base pour couper les aliments sans risquer d’abîmer notre table ou les différentes étagères de la cuisine. Après quelques utilisations, nous pouvons voir comment leur apparence change. Ils se remplissent de rayures et surtout de taches profondes et larges qui ne semblent pas disparaître, même après mille lavages.
De plus, les planches à découper deviennent un réceptacle à bactéries et germes : elles se glissent dans les rainures causées par nos couteaux. Comment désinfecter complètement les planches à découper en tuant les germes et les bactéries ? Et comment se débarrasser de ces taches gênantes ? Les bouchers nous dévoilent le secret .
Le remède certifié
Les bouchers abordent cet outil de cuisine au quotidien : ils l’utilisent pratiquement tout le temps pour donner vie aux tranches de viande qu’ils vont exposer. Ils abordent le lavage de la planche à découper plusieurs fois par jour : ils savent bien quels sont les secrets et les techniques les plus efficaces pour enlever les taches et éliminer les coupures les plus superficielles.
Vous devez d’abord vous procurer des ingrédients naturels et vous les trouverez certainement dans votre cuisine. Ce sont des ingrédients que nous possédons tous et qui sont facilement disponibles. Ainsi, aucun effort n’est requis dans une recherche impossible de produits introuvables. Il ne vous reste plus qu’à vous équiper de bicarbonate de soude, de vinaigre de vin blanc et de citron.
La procédure
Après avoir placé ces ingrédients près de chez vous, commencez à suivre les étapes ci-dessous. La première étape consiste à utiliser du bicarbonate de sodium : remplissez deux cuillères à café de cette substance et versez-les sur la surface de la planche à découper. Après avoir fait cette étape simple, passons à l’étape suivante.
La deuxième étape consiste à couper le citron en deux parties distinctes et à le frotter sur la planche à découper préalablement saupoudrée de bicarbonate de soude. Il s’agit d’une étape fondamentale dans le but d’assainir notre planche à découper : elle éliminera toutes les bactéries présentes à la surface. L’élimination des bactéries est d’une importance primordiale car les aliments que nous coupons ci-dessus puis ingérons pourraient être contaminés.
Après avoir frotté le citron, saupoudrez à nouveau la planche à découper avec plus de bicarbonate de soude pour renforcer l’effet désinfectant. Versez ensuite le vinaigre de vin blanc . Le vinaigre provoquera une réaction chimique visible à l’œil nu qui multipliera l’effet assainissant et éliminera les taches de votre planche à découper. Ensuite, rincez à l’eau courante, vous remarquerez à quel point la situation s’est considérablement améliorée. Il sera comme neuf.
Astuce bonus
Une alternative à ces produits est l’utilisation de peroxyde d’hydrogène . Vous devrez l’utiliser en substitut du citron notamment, et l’effet assainissant sera encore accentué. Si vous décidez d’utiliser du peroxyde d’hydrogène, n’oubliez pas de rincer la planche à découper plus soigneusement et plus soigneusement.
Ces conseils peuvent également s’appliquer aux planches à découper en bois et en verre , l’effet sera également garanti sur ces matériaux. Le savon et l’eau seuls ne suffiront jamais à redonner brillance et nettoyage en profondeur à nos ustensiles de cuisine. Quand vous les voyez très sales, ne les jetez pas en pensant qu’il s’agit d’états irréversibles : des miracles peuvent être faits avec ces quatre ingrédients.