Levure et jus de citron, deux ingrédients particuliers qui s’assemblent pour être enfournés directement : pourquoi tout le monde le fait ?
Le four est l’un des appareils les plus utilisés à la maison, utile pour réaliser différents types de préparations ou pour réchauffer des plats préparés la veille et les déguster. En général, il est bon d’avoir un four toujours propre, afin de consommer moins sur la facture et en plus de pouvoir avoir l’hygiène nécessaire pour préserver la santé. Il existe aussi des méthodes particulières peu connues, comme la levure et le jus de citron à mettre à l’intérieur du four : à quoi ça sert ? Voici tous les avantages.
Four incrusté, quelles sont les principales causes ?
Le four est utilisé plusieurs fois par jour, et c’est précisément pour cette raison qu’il s’incruste facilement. Assez de l’huile brûlée ou du fromage qui coule jusqu’à la sauce classique qui se dilate même dans les zones peu visibles.
Les préparations sont nombreuses et différentes, il devient souvent difficile de contrecarrer les manifestations de saleté. Dans tous les cas, avant la cuisson, il serait préférable de placer du papier sulfurisé sur toute la surface ou du papier d’aluminium pour éviter d’endommager et de salir les surfaces.
Ce n’est pas tout, en effet il serait bien d’utiliser les méthodes de grand-mère pour atteindre l’objectif premier : l’hygiène, la propreté et le parfum. Les principaux ingrédients sont le citron et la levure, comme l’ont toujours fait les grands-mères.
Citron et levure au four : quels avantages ?
Comme mentionné, dans la plupart des foyers, les gens aiment utiliser le four pour certaines préparations. Un appareil d’avant-garde qui permet de réaliser des cuissons compliquées ou rapides ou une préparation particulière.
Tout se complique lorsqu’il faut le nettoyer, car le plus souvent il s’incruste et la graisse ne part pas. Mieux vaut ne pas utiliser certains produits disponibles sur le marché, car ils sont riches en polluants et en produits chimiques.
L’astuce de grand-mère est aujourd’hui utilisée même par les experts en nettoyage et sera facile à développer. Les ingrédients nécessaires sont :
- Citron pressé
- Levure chimique
- Huile d’olive extra vierge – 1 cuillère à soupe
- Vinaigre de vin blanc – 1 cuillère à soupe
Prenez un petit bol et mélangez tous les ingrédients jusqu’à formation d’une mousse très douce. Il est maintenant temps de passer une éponge dans tout le four.
Allumez au minimum et laissez la substance agir, puis éteignez après 5 minutes. Rincez le tout et essuyez avec un chiffon propre et humide. Le four sera à nouveau propre et désinfecté, pratiquement comme neuf.
Toute trace de graisse et de brûlé disparaîtra sans aucun effort. De plus, grâce aux différents ingrédients il sera également très parfumé. Cette solution peut également être utilisée pour les poêles incrustés, pour les faire briller à nouveau en quelques secondes.
C’est une solution à utiliser une fois par semaine s’appuyant sur des professionnels du nettoyage, avec des ingrédients naturels et bon marché.
