À première vue, les betteraves ressemblent à une racine peu attrayante, mais les consommateurs de ce précieux légume n’ont pas besoin d’être incités à l’inclure dans leur régime alimentaire. Cependant, si vous êtes un de ceux qui n’aiment pas ce légume, nous vous rappelons pourquoi vous devriez commencer à l’utiliser dans votre alimentation quotidienne.
Aide à l’anémie
Le premier conseil que chaque médecin vous donnera en cas de diagnostic de carence en fer dans le sang consiste à manger des betteraves aussi souvent que possible.
Gardez à l’esprit que lorsque vous mangez des betteraves, soit vous les mangez fraîches sous forme de salade, cuites ou sous forme de jus, vous pouvez ajouter du jus de citron fraîchement pressé; afin de lier le fer pour que le corps puisse l’absorber.
Contenir beaucoup de minéraux
La betterave est riche en minéraux comme le magnésium, le potassium, le calcium, le fer et le soufre. Il contient également des vitamines du groupe B, ainsi que de l’acide folique et de la vitamine C, ce qui fait de la betterave un excellent choix pour les femmes enceintes.
Meilleure absorption du calcium
En raison de la présence de silice, les betteraves contribuent à une meilleure absorption du calcium dans le corps, ce qui aide à maintenir la santé des os, de la peau, des cheveux et des ongles.
Nettoyer le corpsAvantages de la betterave – Cure miracle contre de nombreuses maladies
Sous forme brute ou non transformée, la betterave contient de la bétaïne, un excellent ingrédient détoxifiant qui régule la sécrétion de la bile et aide l’organe le plus actif – le foie.
Parmi les 500 fonctions de la bile, les plus importantes sont l’élimination de toxines et la sécrétion excessive d’hormones et de graisses. De plus, la betterave est son principal allié.
Rouge contre les maladies et les tumeurs
Les anthocyanes pigmentaires, dont la betterave devient rouge, agissent contre diverses maladies, réduisent les cellules tumorales et la structure des tissus attaqués est normale.
Restaure le sang
La betterave contribue à la récupération du sang et constitue une aide naturelle dans le traitement de la leucémie.
Abaisse la tension artérielle
Si consommé régulièrement, les betteraves et le jus de betterave peuvent abaisser votre tension artérielle.
