Généralement quand on voit un dessert délicieux on peut penser qu’il est très difficile à préparer ou qu’il demande beaucoup de connaissances. Mais ce n’est pas toujours le cas, cette recette que nous vous proposons concerne un gâteau qui n’a pas besoin d’être cuit. On vous assure qu’il est vraiment délicieux et très simple à préparer, vous allez l’adorer !
Ingrédients pour la pâte :
Biscuits
croustillants 500 ml de lait
2,5 cuillères à café de fécule de maïs
3 cuillères à café de sucre
1 jaune
0,10 ml d’essence de vanille
Ingrédients pour le glaçage :
4 cuillères à café de sucre
2 cuillères à café de chocolat en poudre
1 cuillère à soupe de lait
50 grammes de beurre
Préparation :
Pour vous faciliter la tâche, vous pouvez acheter de la poudre de pudding à la vanille et la préparer comme il est indiqué dans ses instructions. Si vous préférez le faire vous-même, suivez ces étapes :
Divisez le lait en 2 parties égales. Porter une partie à ébullition et dissoudre l’amidon dans l’autre partie. A cette même partie ajoutez le sucre, puis l’essence de vanille et le jaune. Bien battre le mélange et l’ajouter au lait bouillant. Mélanger constamment pendant 5 minutes ou jusqu’à épaississement.
Couvrir le pudding préparé d’une pellicule plastique et le mettre au réfrigérateur pour qu’il refroidisse.
Couvrir le moule à gâteau de papier d’aluminium. Ajoutez une couche de biscuits, puis une couche de pudding que vous avez fait. Continuez ensuite à ajouter une couche de biscuits et une autre couche de pudding. La dernière couche devrait être des cookies.
Réaliser le glaçage : Mélanger le sucre et le chocolat en poudre, puis ajouter le lait. Porter le mélange à feu moyen et quand il commence à bouillir ajouter le beurre. Bien mélanger jusqu’à ce que le beurre se dissolve. Retirer du feu et verser le mélange sur le gâteau préalablement préparé.
Gardez le gâteau au réfrigérateur pendant la nuit.
Si vous avez des doutes, dans la vidéo suivante, ils montrent rapidement comment préparer le gâteau :
