Les betteraves ont une concentration incroyablement élevée en nitrites, ce qui, comme la plupart des études l’ont montré, réduit la pression artérielle.
Certaines études récentes effectuées à Londres montrent que seul un verre de jus de betterave par jour réduit considérablement la tension artérielle.Le remède puissant de betterave purifie le foie et diminue la pression artérielle de manière extrêmement efficace.
Une autre recherche effectuée à Melbourne montre comment la pression artérielle est réduite six heures seulement après avoir bu un demi-litre de jus de betterave. Les scientifiques ont conclu que les décès dus aux maladies cardiovasculaires seraient considérablement réduits si les gens consomment souvent des betteraves.
La betterave augmente même l’endurance de tout l’organisme, de sorte que sa consommation peut réduire de 12,5% la progression de la démence et la croissance des tumeurs – la croissance des tumeurs de la prostate et du sein.
Et même si vous avez des problèmes digestifs ou des problèmes de foie mineurs, les nutritionnistes recommandent la betterave car elle contribue au processus de traitement des toxines.