Ah, rien ne vaut un bol de flocons d’avoine brûlant par une froide matinée d’hiver. L’avoine tiède remplit votre ventre et votre cœur et vous apporte les nutriments et l’énergie nécessaires pour la préparer jusqu’au déjeuner. La farine d’avoine a longtemps été annoncée comme un super aliment puissant, mais elle est souvent éclipsée par des ingrédients plus éclatants tels que l’huile de coco et le chou frisé.
Bien que boire un smoothie vert, bourré de fruits et de légumes, constitue un moyen puissant de commencer la journée, il vous laisse parfois envie de manger davantage et vous donne envie de manger un en-cas en milieu de matinée. La farine d’avoine, d’autre part, satisfait votre désir d’un petit-déjeuner copieux et épanouissant, garantissant de vous faire attendre avec impatience le repas le plus important de la journée.
La farine d’avoine est non seulement une option délicieuse, mais elle est également incroyablement nutritive. Cet aliment à grains entiers peut aider à favoriser la perte de poids, à rétablir un cholestérol sain, à fournir une excellente source de fibres et bien plus encore! Voici quelques raisons pour lesquelles vous devriez ajouter de l’avoine à votre routine matinale.
6 raisons de manger du gruau au petit déjeuner
1. Favorise une digestion saine
La fibre insoluble présente dans la farine d’avoine aide à réduire les épisodes de constipation et favorise une digestion saine. Il contribue également à améliorer la santé globale du tractus gastro-intestinal en garantissant que les aliments arrivent là où ils doivent aller le plus rapidement possible.
2. Prévient les maladies cardiovasculaires
La recherche prouve les avantages de la farine d’avoine pour la santé du cœur et la réduction du risque de développer des maladies cardiaques telles que les maladies coronariennes. Les antioxydants et les fibres saines présents dans l’avoine en font un excellent choix pour le petit-déjeuner pour ceux qui ont besoin de réduire le mauvais cholestérol sans diminuer le bon cholestérol. Mangez de la farine d’avoine pour un cœur sain et heureux.
3. Réduit le risque de cancer colorectal
Des études menées auprès de plus de 2 millions de personnes en Europe ont montré que des taux élevés de fibres alimentaires dans l’alimentation réduisaient considérablement le risque de cancer colorectal. Les chercheurs ont conclu: «Nos résultats indiquent une réduction de 10% du risque de cancer colorectal pour chaque apport de 10 g / jour de fibres alimentaires totales et de fibres de céréale et une réduction d’environ 20% pour chaque portion (90 g / jour) de grains entiers et des réductions supplémentaires avec un apport plus élevé. »
4. abaisse la pression artérielle
Une étude publiée dans l’American Journal of Clinical Nutrition a montré que la farine d’avoine pourrait être aussi efficace que les médicaments antihypertenseurs pour la régulation de la pression artérielle. Cette étude a examiné un régime riche en farine d’avoine, avec les résultats obtenus après que les sujets du test aient reçu trois portions quotidiennes de farine d’avoine. Gardez à l’esprit que ce n’est pas une substitution acceptable pour les médicaments contre l’hypertension et ne constitue qu’une option supplémentaire utile.
5. améliore la glycémie
La fibre soluble primaire de l’avoine, appelée bêta-glucane, se dissout partiellement dans l’eau une fois ingérée, formant une substance épaisse semblable à un gel dans l’intestin qui possède de puissantes propriétés pour la santé. L’un des principaux avantages de cette fibre est sa capacité à réduire le taux de sucre dans le sang et à réduire la résistance à l’insuline chez les personnes atteintes de diabète de type 2.
Lire la suite: 10 secrets pour équilibrer votre glycémie afin de favoriser la perte de poids et de stimuler l’énergie
6. aides à la perte de poids
L’une des principales raisons pour lesquelles les personnes ont du mal à perdre du poids est qu’elles ont faim tout le temps. Cela est dû en partie à un régime alimentaire vide en glucides et à des repas qui ne sont pas entièrement satisfaisants en raison de leur carence en nutriments. La farine d’avoine peut aider à remédier à ce problème en vous gardant rassasié plus longtemps et en augmentant votre sentiment de satiété.
Il existe un dicton commun concernant les flocons d’avoine, selon lequel de nombreuses personnes affirment que cela «colle à vos côtes». Bien que ce ne soit pas tout à fait le cas, cette affirmation est peut-être quelque peu véridique. Il a été démontré que le bêta-glucane retarde le taux de production alimentaire dans le système digestif. Le faire dire plus longtemps dans votre estomac et vous garder rassasié et vous aider à éviter les collations malsaines dues à la faim.
