On ne réinvente pas la roue avec ces astuces mais elles sont intéressantes dans le sens qu’elles nous simplifient grandement la vie dans la cuisine, en offrant des solutions simples et efficaces pour régler des petits problèmes du quotidien.

1. La prochaine fois que vous souhaitez peler des gousses d’ail sans avoir les doigts imprégnés d’une forte odeur qui restera pendant des jours, déposez la gousse en entier dans une petite casserole. Placez le couvercle et tenez-le fermement. Ensuite, brassez vigoureusement la casserole en tenant le couvercle,jusqu’à ce que les pelures se retirent de par elles-mêmes. Récupérez les gousses à la cuillère.

2. Tout le monde sait que d’enlever les coquilles d’oeufs cuits à la coque est un véritable supplice. Question de rendre la tâche moins désagréable, rincez vos oeufs cuits à l’eau froide à même la casserole, égouttez l’eau puis remplir le contenant au quart d’eau froide. Fermez le couvercle en le serrant fermement et brassez la casserole pendant quelques secondes. Vous verrez que les coquilles s’enlèveront aisément.

3. Pour faire de la glace concassée dans l’espace de quelques secondes, déposez des cubes de glace dans un sac de plastique (ex. : Ziploc) et déposez-le sur une planche à découper. Avec le fond d’une casserole, donnez quelques bons coups sur le sac. La glace se brisera facilement.

4. Si vous devez repasser une chemise mais que vous n’avez pas de fer à repasser sous la main, placez une casserole propre sur le feu et faites chauffer un peu d’eau (approx, 1/2 pouce). Retirez la casserole du feu et faites-la glisser sur la pièce de vêtement, pour enlever les plis disgracieux en moins de deux !

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