Je pense qu’aucun d’entre nous n’aime gaspiller ou jeter la nourriture qui reste jour après jour, c’est pourquoi vous devez apprendre à conserver correctement la nourriture.
Je vous assure qu’en ce moment, vous pensez peut-être à la facilité avec laquelle il est de transférer des aliments dans un récipient et de les mettre au réfrigérateur ou au congélateur.
Mais laissez-moi vous dire que ce n’est pas aussi facile qu’on le pense, car les aliments peuvent être contaminés ou, à défaut, se gâter plus tôt que prévu.
Conseils pour conserver les aliments au réfrigérateur
1.- Viande, poisson et poulet
Lorsque vous achetez ces produits au supermarché, le plus courant est qu’ils les mettent dans une barquette en plastique emballée.
Dans le cas où vous ne souhaitez pas les congeler car leur consommation sera immédiate, je vous recommande de transférer les viandes dans un contenant hermétique, de ne pas les mélanger et de retirer tout plastique qu’elles pourraient apporter.
Cela empêchera le liquide libéré de mouiller le réfrigérateur ou d’autres aliments. Soit dit en passant, l’endroit idéal pour mettre ces conteneurs est en haut car il a une température plus basse.
2.- Ne remplissez pas le réfrigérateur
Bien qu’il s’agisse d’un espace froid qui maintient la même température, l’idéal est de ne pas remplir le réfrigérateur ou le congélateur, car ainsi l’air circule et vos aliments peuvent être conservés au frais et bien conservés à tout moment.
Vérifiez toujours quels produits ou aliments vous devez jeter ou sont périmés afin de ne pas avoir tout le réfrigérateur plein.
3.- Éviter d’avoir des contenants ouverts
Si vous avez des tuppers sans couvercles ou des emballages ouverts, ceux-ci provoqueront un mélange de nombreuses odeurs et saveurs, ce qui n’est pas idéal, car cela peut générer une contamination croisée.
Mon meilleur conseil est d’utiliser du film plastique , de toujours mettre les aliments dans des contenants fermés ou hermétiques et d’éviter de stocker des plats qui n’ont pas de couvercle. Vos aliments seront mieux conservés dans des contenants totalement fermés.
De cette façon et en suivant ces conseils de base , je peux vous assurer que vous pourrez mieux conserver tous vos aliments au réfrigérateur. Soit dit en passant, cela peut également être appliqué aux aliments que vous conservez au congélateur .
